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煮熟的雞蛋黃像彈力球危害健康嗎

煮熟的雞蛋黃像彈力球危害健康嗎

我們都吃過雞蛋,煮熟后的雞蛋黃掉在地上,肯定會碎掉,但是有市民在購買了超市后的雞蛋,煮熟后發現蛋黃掉在桌上,卻像乒乓球一樣跳起來了,咬起來柔韌如膠。這樣的雞蛋能吃嗎?超市方稱,雞蛋是真的,在運輸中受過冷凍,可以正常食用。

顧客:煮熟的蛋黃彈性大,疑有假

昨日上午,在劉場小區周先生家,他取出半兜雞蛋,蛋殼上印有“蒙山”字樣。他介紹,上周末他在家樂福超市買的,說是蒙山產的草雞蛋。這兜雞蛋有1.2公斤,價值20余元。

“小票上說明1月7日包裝,1月22日前食用最佳。”周先生說,買后當日他就取出幾個雞蛋來煮,煮熟后,蛋黃咬起來像果凍,感覺有韌勁。

“小孩也吃過幾次,我用筷子從中間幫他夾開,蛋黃不但夾不開,而且還有較大彈性。”周先生說,孩子用手拿熟蛋黃吃,掉在桌上卻彈了幾下,他懷疑所買雞蛋是假的。