節約可能是我們引以為傲的一個品質，不過其實節約也是需要看場合的，有些時候我們的節約不僅沒有給我們帶來任何好處，反倒會給我們的身體造成傷害。那么生活中哪些最不該省呢?下面尋醫問藥網中醫頻道就來為大家介紹生活中哪些最不該省。

省

■炒菜的湯汁加水成為湯

有些人為了節省，也以為炒完菜后的湯汁很營養，便直接加水成為了一道湯。殊不知這些湯汁有許多剩余的油，會讓那道湯脂肪和熱量過高。其實家里可以常備金針菇、木耳、香菇等，加個肉絲，就可以成為一道好喝的湯品。

■洗完水果再洗菜

有些老人怕浪費水，洗好水果后，覺得水還很干凈，可以再洗蔬菜，可是這反而會增加交叉污染的危險�？梢栽谙床顺嘏苑艂�水桶，用來盛洗水果、洗菜的水，之后可以拿來拖地、擦桌子、澆花等等。

■常吃加工肉制品或罐頭

在超市里買一些加工的肉制品或者罐頭，看上去不但省錢而且省時間，但是在加工肉制品、罐頭中通常有太多鹽和油，有的罐頭里含有大量的防腐劑。這些對健康都有很大的危害，所以最好少吃。

在我們日常飲食中，往往都會出現吃的不要浪費的觀念，節省雖是美德，但是有些事情是不能夠省的，不然就會構成危害我們健康的元兇啊!例如，以下這些就是不該省的：

■剩菜一熱再熱

為了不浪費，許多人常常會把剩菜一熱再熱，但是，在不斷加熱的過程中營養已經被嚴重破壞了。況且，還會增加食物中毒的危險。一般而言，魚肉建議當天吃完，肉類最多也只能放兩三天而已。

節約確實是我們中華民族的良好美德之一，但是我們還是需要看場合。就像上面介紹的這些，如果我們稍微一不注意的話，就會引起身體中毒的情況出現，所以不管怎么樣，我們都要好好做好。