骨折是指由于外傷或病理等原因致使骨質部分或完全斷裂的一種疾病。骨折不僅影響正常的工作和生活，還有可能留下后遺癥，那么如何才能有效的預防骨折的發生呢?

最近研究人員發現，多吃蘋果少吃甜點不僅能減少體重，而且能預防年齡較大的人的骨折的發生。

加拿大蒙特利爾馬吉爾大學的研究人員把3539名絕經后的女性和年齡在50歲以上的1649名男性作為研究對象。發現從水果，蔬菜等富含營養物質的食物中攝取的熱量每增加40%，女性在十年內發生骨折的幾率就下降14%。即使把體重，骨密度，吸煙等習慣以及鈣質的攝入和維生素D等因素都考慮在內，這種關系仍然成立。雖然男性也表現出類似的趨勢，但這項研究成果未能到達統計學應有的意義水平。

研究人員指出，盡管目前這些食物降低骨折發生幾率的機理還未有明確的表述，但是這些食物已經是被公認的有利于減少心臟病和糖尿病風險的健康食品。因此，多食入水果，少食甜點對于長壽起到一定的幫助。