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適合糖友的六道食療藥膳

適合糖友的六道食療藥膳

我們每天都要吃飯,但是對于糖尿病患者來說,不是每種食品都能食用的。糖尿病患者對飲食的要求是非常高的,如果飲食不當,那么就會導致血糖波動,會影響到身體的健康。那么糖尿病患者該如何飲食呢?下面就給糖友推薦六道美食。

糖尿病飲食控制的原則

1、控制每日攝入食物的總熱量,以達到或維持理想體重為好。

2、食物的成分應該是低脂肪、適量蛋白質、高碳水化合物。其中高碳水化合物是指主食。

3、高纖維飲食。多選擇如粗糧、蔬菜等食物,利于血糖和血脂的下降及大便的通暢。

4、清淡飲食,每日吃鹽6-8g。

5、堅持少量多餐,定時定量定餐,

推薦給糖友的六個食譜

一、南瓜蝦皮湯

1、鍋中放油,熱鍋后,放入南瓜塊炒;

2、加鹽、蔥花、蝦皮,添水煮湯。

功效:蝦皮補鈣,南瓜有促進胰島素分泌、降低血糖的作用,并能改善糖尿病人的臨床癥狀。