夏季容易上火，口腔潰瘍是常見的一個癥狀，那么口腔潰瘍患者的飲食要注意哪些問題?專家提示，患有口腔潰瘍的朋友飲食方面要做到“五忌兩宜”。

一、五忌

1.忌食八角、辣椒、蔥、姜等刺激性調味品。這些調味品不但易導致口腔潰瘍的發(fā)生，在潰瘍出現(xiàn)后還容易導致潰瘍面擴大，對疾病的治療不利。

2.忌食炸雞腿、炸排骨、堅果等過于粗糙堅硬的食物。此類食物容易對潰瘍面造成摩擦，對潰瘍的發(fā)展不利。

3.忌食巧克力、口香糖、煙酒、咖啡等。這些食物不但會造成潰瘍的出現(xiàn)，同樣易導致潰瘍的加重。

4.忌食土豆片、面包末、玉米等研磨后的食物。研磨后的食物易粘附在潰瘍面，對潰瘍的愈合不利。

5.忌食過燙的食物。過燙食物會對潰瘍面造成刺激，對疾病的愈合不利。因此在口腔潰瘍飲食要注意什么的問題中，患者需要在食物冷卻到常溫后再進食。

二、兩宜

1.宜飲食均衡。患者每天不但要食用瓜果、蔬菜，還要適量食用魚、肉等葷食。

2.宜食用易消化食物。例如，可以食用雞蛋、豆制品等，以減輕患者進食的痛苦。

溫馨提示：患者可以遵循醫(yī)囑口服一些微量元素鋅、葉酸以及復合維生素B、維生素B12等，以利于潰瘍的愈合。