哮喘是常見的呼吸道疾病，想要遠離哮喘我們就要遠離過敏原，專家介紹，飲食不當也會誘發哮喘，那么哪些食物會誘發哮喘呢?

1、奶及奶制品

牛奶及奶制品含有甲種乳白蛋白、乙種乳球蛋白和酪蛋白等多種致敏成份，可誘發哮喘。一般經高溫煮沸處理后，其變應原性可明顯減弱。

2、禽蛋類

雞蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋、鵝蛋和鴕鳥蛋等蛋清中的卵白蛋白是誘發哮喘的主要成份。

3、豆類及堅果類

黃豆及豆制品，核桃、開心果、腰果、大杏仁、榛子、松子和栗子等堅果類的果仁也可引起哮喘。

4、水果類

易引起哮喘的水果類食物主要包括桃子、蘋果、葡萄、柿子、櫻桃、香蕉、芒果、杏、棗、菠蘿和草莓等。

5、海產品及水產品

魚類、蝦類、蟹類、魷魚、貝類和蚌類等海產品及水產品均可誘發哮喘，而且變應原通常耐熱，即使熟食也常常誘發哮喘。

6、油料作物

花生、芝麻、棉籽等油料作物含有較高的蛋白和多糖-蛋白，食用后可引發哮喘，一般制成油制品。