中風是如今比較高發的一種疾病，很多患者都會出現偏癱、口眼歪斜的癥狀，中風患者除了藥物治療外，平時還要注意合理的膳食搭配，控制好血壓、血脂、血糖及肥胖，那么中風吃什么好呢？有沒有哪些食療方對患者的病情恢復有幫助呢？下面為大家介紹六種輔助治療中風的食療方。

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一、山楂粥

食療用料：山楂30克，粳米50克。

食療制法：山楂煎湯取汁，與粳米煮粥，調味服食。每日1次，時時服食。

食療功效：可預防腦卒中，尤適于眩暈、易怒以及心煩肝陽亢盛、口苦咽干、氣滯血瘀等證型高脂血癥患者，但胃酸過多者不宜多食。

二、玉米糊

食療用料：玉米100克。

食療制法：玉米洗凈，曬干，研成細粉，置鍋中，加水煮沸后煨成糊狀，調味服食。每日1次，連吃數月或時時服食。

食療功效：有預防腦卒中作用，尤適于口渴，舌苔黃膩屬濕熱內盛及腰酸、乏力屬脾腎虧虛等證型的高脂血癥、脂肪肝、血管硬化癥等患者。

三、海帶松

食療用料：浸發海帶250克，香油、白糖、精鹽各適量。

食療制法：海帶洗凈，煮透，瀝干后切絲。鍋中放油，燒至七成熱，加入海帶絲，煸炒至海帶松脆撈出，加白糖、精鹽拌勻。時時服食。

食療功效：可預防和輔助治療冠心病和腦中風等，但消瘦者不宜多食。