隨著生活水平的提升，我國患有脂肪肝的人群是越來越多，近年來呈現(xiàn)了明顯上升的趨勢，而且越來越年輕化。肝臟是身體的重要器官，那么我們該如何保護(hù)肝臟的健康呢?下面就為大家介紹輔助治療脂肪肝的六個(gè)食療偏方!

脂肪肝的食療方法l、首烏肝片

做法：首烏液20ml(制首烏6g，開水20ml)，鮮豬肝250g，水發(fā)木耳25g，青菜葉少許，醋、食鹽、醬油各適量，油炒。

作用：該方補(bǔ)肝腎、益精血，有明目、降血脂、降壓和防止動脈粥樣硬化等作用。主治高脂血癥、脂肪肝、冠心病、高血壓、神經(jīng)衰弱和老年體虛便秘。

脂肪肝的食療方法2、山楂肉片

做法：豬后腿200g，山楂片100g，荸薺30g，雞蛋清2個(gè)，淀粉15g，面粉15g，白糖30g，植物油50g，精鹽、味精少許，清湯適量，油炒。

作用：該方滋陰健脾、開胃消食，有降低膽固醇和高血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等作用，可用于高血脂、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。

脂肪肝的食療方法3、芹菜炒香菇

做法：芹菜400g，香菇50g，食鹽、醋、干粉、醬油、味精等調(diào)料適量。

作用：該方平肝清熱、益氣和血，有降壓、祛脂、保護(hù)血管、利尿等作用，可治療脂肪肝和肝陽上亢之頭痛、眩暈等。

作用：該方有補(bǔ)氣益胃、化痰理氣，有降壓、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用，適用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和動脈粥樣硬化。