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健康飲食 遠離乳腺癌

健康飲食 遠離乳腺癌

乳腺癌是威脅女性健康的一大殺手,其實生活中很多食物都具有預防乳腺癌的作用,下面就為大家介紹具有防癌作用的飲食。

應該吃什么?

魚類:一些肥胖的魚類,如:鮭魚,沙丁魚,青魚等,都是富含歐米加三酸的。歐米加三被認為是抵抗癌癥的助手。每個星期吃兩到三次有助于預防乳癌。

十字花科的植物:野菜,花椰菜和卷心菜都是抵抗癌癥的有力助手,它們含有的化學物質也可以幫助身體排毒。生吃或者稍為煮它們(雖然烹調會使它們含有的化學物質分解)。每個星期應該吃5次左右。

漿果:越是顏色鮮艷,效果越好。這些水果富含抗氧化物質。它們能防止細胞受損。草莓和山莓內含的化學物質已經經過科學證明,能夠預防乳癌。

全麥食品:低纖維食品,例如:奎奴亞藜,沒有涂黃油的爆米花,和全麥的食品都能夠調節體內的雌性激素和胰島素水平。這兩種荷爾蒙都與乳癌息息相關。每天最好攝入25克這種食品。

應該注意哪些食品?

牛、羊肉:你并不需要連偶然的雜碎餅也不吃,但是每天多吃1.5份的牛,羊肉則會使你患上乳癌的幾率翻倍。限制自己肉類的攝入量。

酒精:每天兩杯的啤酒攝入量就會使乳癌的患病率增加20%,這通常是因為體內雌性激素增加而導致的。在酒宴上喝一些酒是沒有大問題的,但是,最好每天的酒精攝入量減少到一倍啤酒。