肩周炎是肩周肌肉、肌腱、滑囊和關節囊等軟組織的慢性炎癥。本病多見于50歲左右的中老年人，故又稱“五十肩”。患者肩部疼痛，活動或手持重物后加重，肩關節外展和內外旋活動均受限制。

中醫認為，本病多因肝腎不足、氣血虛弱、血不榮筋，或感受風寒濕邪所致。治宜補益氣血、滋養肝腎。現介紹幾款行之有效的藥膳方，供參考。

當參羊肉湯：當歸、黨參、川芎、白芍各10克，桑枝、羌活各15克，甘草5克，羊肉50克，調料適量。將羊肉洗凈切塊，諸藥布包，加水同燉至羊肉熟后，去藥包，再加食鹽、味精、蔥、姜、辣椒等調味，煮沸服食。

當歸血藤雞蛋湯：全當歸、雞血藤各15克，木香、陳皮、赤芍各10克，桑枝20克，雞蛋1個。將雞蛋與諸藥(布包)同煮，待蛋熟后去殼再煮10分鐘，棄藥包，吃蛋喝湯，每日3次，每次1個。

附桂豬蹄湯：附片、桂枝各10克，桑枝30克，羌活15克，豬蹄1對，調料適量。將豬蹄去毛雜洗凈剁開，諸藥布包，加水同燉至豬蹄熟后，去藥包，加食鹽、味精、胡椒粉等調味，煮沸服食。

當歸二枝粥：當歸、桂枝各10克，桑枝30克，大米100克。諸藥水煎取汁，用此汁液與大米共煮粥，佐中、晚餐食。

山東省萊州市慢性病防治院 郭旭光