據他介紹：女性補血的常用中藥有當歸、熟地、何首烏、黃精、阿膠、白芍、川芎、枸杞子、雞血藤、黨參、黃芪等；選用的食物主要有羊肉、豬肉、牛肉、雞、鴨等。藥膳補血適用于血虛證所致的面色無華、神疲乏力、頭昏眼花、心悸失眠、手足麻木發涼、月經失調等癥狀。 

　　但黃啟輝提醒廣大女性：上述藥膳多屬滋膩之品，有實熱及痰濕中阻、外感發熱者不可食用。在食用這類藥膳時，最好有規律地分期進食；尤其值得注意的是，吃藥膳補血應避開月經來潮時期，以免增加月經量。”