形成脂肪肝的原因是多方面的，主要與現(xiàn)在人們生活水平提高，膳食高脂高蛋白、飲酒增多、運動量減少而導致的肥胖以及血脂異常有關。另外，肝炎、膽囊炎、膽石癥、高血壓及家族遺傳亦與之有密切關系。

　　患了脂肪肝，不必驚慌失措。通過調(diào)整生活習慣和科學飲食，包括戒酒、 多吃高纖維、低膽固醇的食物，加強運動鍛煉，控制體重以及合理治療，脂肪肝是可以治愈的。

　　不良習慣，首先改正

　　戒酒首先必須戒酒，以促進脂肪肝的好轉(zhuǎn)。

　　少吃內(nèi)臟避免食用高膽固醇食物，如動物內(nèi)臟、雞皮等。

　　忌食辛辣如辣椒、胡椒、咖喱。

　　少喝肉湯肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物要盡量避免。

　　限制食鹽每日以6克為宜。

　　控制用油不吃動物油，植物油用量也要限制。