夏季不僅要養肝，還要清肝，以下幾種簡易的中藥茶和藥粥可以清肝、降脂。

　　首先是紅花陳皮茶，紅花具有活血化淤作用，山楂能化滯消脂，陳皮可化痰行氣。具體做法是取紅花10克，山楂50克，陳皮12克，將上述3味加水煎煮取汁，分2～3次服。

　　其次是白果燕麥粥，白果有補脾平肝的功效，燕麥中有種特殊的可溶性纖維，能降低膽固醇，有利于脂肪肝的恢復。取燕麥片30克，蕎麥30克，白果仁5枚。共煮成粥，少加白糖，分2次服。


　　此外茵陳大棗茶兼有清肝和保肝的作用，適合春天喝。制作時取大棗10枚，新鮮茵陳120克（或干茵陳40克），水煎當茶頻服。食用時將茵陳拋去，食棗飲湯。