不同體型的人雖然具有不同的體質和不同的生理特點，但通過適當的養生手段可以使機體處于更為平衡的狀態。從中醫理論上說，胖人大多陽氣偏虛，體內有痰有濕。胖人不喜歡運動，活動時也容易肢體疲乏，這類人容易罹患動脈硬化、中風、冠心病等疾病。瘦人則往往陰虛火旺，易患失眠、口腔潰瘍等疾病。

秋季養生保健必須遵循“養收”的原則，其中飲食保健當以潤燥益氣為中心，以健脾補肝清肺為主要內容，以清潤甘酸為大法，寒涼調配為要。

胖人易氣虛，故健脾益氣是虛胖之人補本的方法。可以吃一些補氣健脾的食物，如冬瓜、白蘿卜、木耳、山藥等。其中蘿卜含有辛辣成分芥子油，具有促進脂肪類物質更好的新陳代謝的作用，可避免脂肪在皮下堆積；冬瓜含的營養成分少，但能去掉體內過剩的脂肪，具有較強的通便作用，胖人可以適當多吃。

瘦人多陰虛火旺，故應進補養陰滋液的食物，益選用百合、蜂蜜、苦瓜等滋陰降火的食物。陰虛還往往生內熱，因此體瘦者多見煩躁易怒、口干咽痛、性欲亢進等虛熱內生現象，故在滋養的同時，還要注意清虛火，可選食蛤蜊麥門冬湯、菊花肉片粥等。