引言：茶葉的用途，主要是作為飲料，是一種色、香、味兼具的絕佳飲料。中醫說泡過的茶葉也有很高的利用價值。現將其中的一些用途介紹如下：

1、煮茶葉蛋

有的利用泡過的茶葉來煮，有的利用茶末。最好的是用紅茶，普通的紅茶價格便宜，且煮出來的茶葉蛋色澤紅潤，味道香美。煮茶葉蛋的要領是先將蛋煮熟，將蛋殼輕輕敲碎，然后再將茶葉放入水中繼續煮，以使茶葉更好地入味。

2、制作茶葉枕

用過的茶葉不要廢棄，攤在木板上曬干，積累下來，可以用作枕頭芯。據說，因茶性屬涼，故茶葉枕可以清神醒腦，增進思維能力。