看過《神雕俠侶》的人都知道老頑童有些白發變黑發，你是不是感覺不可思議呢?其實不然返老還童其實很簡單，只要你注重各方面的營養均衡就能達到很好的效果。

中醫專家研究表明紫色蔬菜中含有最特別的一種物質花青素。花青素除了具備很強的抗氧化能力、預防高血壓、減緩肝功能障礙等作用之外，其改善視力、預防眼部疲勞等功效也被很多人所認同。

對已女性來說青花素還是防止衰老的良藥。青花素良好的抗氧化能力，能幫助調節自由基。長期使用電腦或者看書的人群更應多攝取。>>>>>>中醫推薦抗衰老食療秘方

另外對于想減肥的人來說，也要適當多吃紫色食物，這是由于紫色食物能適當抑制食欲。紫色食物中，藍莓是花青素含量之冠，紫色胡蘿卜、紫葡萄位列其后。

中醫養生專家建議減持每天食用紫色蔬菜攝取一定量的花青素讓自己也能夠返老還童。