炎熱的夏天，飲食應(yīng)當十分講究，但怎樣的飲食方法才是最健康的呢？本文介紹七招，令你的腸胃舒暢。

不吃宵夜

變每天三餐為四五頓，晚飯吃得晚一些，這樣就可以避免吃宵夜。夜晚，機體大部分組織器官代謝緩慢，開始進入“休整”狀態(tài)，但不包括胃，因為有宵夜存在。胃腸道被迫處在“緊張的工作”中，大量分泌胃液，此時的分泌非常“不理智”，會因為過量而腐蝕胃黏膜，產(chǎn)生糜爛、潰瘍。

餐桌邊的輕松情緒

溫馨的餐桌、吃飯時只說愉快的話題、用餐中的背景音樂……這些可以幫助男人在進餐時放松情緒，避免不良情緒導致的植物神經(jīng)紊亂——那會分泌出過多的胃酸和胃蛋白酶去腐蝕胃黏膜，并收縮胃血管、降低胃動力，使食物在胃內(nèi)停留過久，造成胃疲勞。

餐后休息

餐后食物集中在胃，需要大量消化液和血液來消化。此時即使只是散步，血液要運送到全身各處，胃腸血液供應(yīng)相應(yīng)減少，食物得不到充分消化。另外，消化液由吃進食物的條件反射產(chǎn)生，胃部飽滿，胃液才能分泌旺盛。所以餐后休息一會兒，食物營養(yǎng)才能得到充分消化和吸收。

分餐防傳染

說起胃病，不得不提到幽門螺旋桿菌，大量研究表明，80%的胃潰瘍是由幽門螺旋桿菌感染導致的，它甚至是胃癌的罪魁禍首。這種細菌是標準的“病從口入”，主要通過食物感染，寄生于胃及十二指腸黏膜中，使黏膜逐漸失去保護作用、組織發(fā)炎壞死，引發(fā)胃病。分餐制則可以降低感染幽門螺旋桿菌的幾率。尤其是家中有人患上胃潰瘍時，分餐制更重要。

保暖胃部

胃的外面沒有肌肉、脂肪，是受外表包圍最少的器官，所以最容易受到外界氣溫變化的影響。當*受到冷空氣刺激后，胃酸分泌大量增加，胃腸發(fā)生痙攣性收縮，導致胃痛、消化不良、嘔吐、腹瀉等情況。所以一定要注意做好胃部的保暖。

每天一杯甘藍汁

世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜中，甘藍排第三。常吃甘藍可以保持胃細胞活動比較旺盛，降低癌變可能。其中含有的維生素U能抗?jié)�瘍因子，是胃黏膜細胞的保護神。而且新鮮的甘藍汁有止痛及促進愈合作用，每天飯前飲用250克略加溫的甘藍汁，可以止胃痛、促進胃及十二指腸的潰瘍愈合。