一定的營養和保健可以增強眼睛的抵抗能力，并讓眼睛保持明亮的狀態。那么，養出明亮的好眼睛要多吃什么呢?蛋白質是少不了的，維生素B和維生素C都是不可或缺的“營養”。關于眼睛的保健，哪些影響因子占得比重多呢?對于眼睛保健和眼部養生一起來探索吧。

首先，蛋白質的攝取。蛋白質的作用對炯炯有神的雙眼尤其重要。視網膜上有一種感光物質叫視紫質,它在光線照射下發生化學反應產生訊號,由神經傳導到大腦,讓我們看清外部世界。蛋白質是視紫質由合成的重要基礎，蛋白質缺乏，可導致視紫質合成不足，進而出現視力障礙。因此，平時要多“吃”些含蛋白質較高的食物，如瘦肉、魚、乳、蛋和大豆制品等。

同樣，明亮的眼睛更離不開維生素。維生素A缺乏會引起角膜上皮細胞脫落、增厚、角質化，使原來清澈透明的角膜變得像毛玻璃一樣模糊不清，有的甚至引起夜盲癥、白內障等眼疾。應多吃動物肝、水果、蔬菜和胡蘿卜等食物，以補充維生素A。

維生素B1、維生素B2缺乏時，會出現眼睛干澀、結膜充血、眼瞼發炎、畏光、視力模糊、易疲勞等癥狀，甚至發生視神經炎。含維生素B1較豐富的食物有米糠、粗糧、豆類及花生等。并且，選擇主食不必過精，淘米次數不宜過多。維生素B2的來源主要是肝、蛋、乳制品和蔬菜。

維生素C攝入不足易患晶狀體混濁性白內障、角膜炎，前房和虹膜易出血。富含維生素C的食物有柚、番茄、棗、獼猴桃及綠色蔬菜等。

當然，各類微量元素的作用也不可忽視。有四種微量元素對眼睛的影響重大，它們是鋅、硒、鉬、鉻。鋅能增強視覺神經的敏感度，不足時，錐狀細胞的視素質合成就會出現障礙，從而影響辨色功能，食物中牡蠣含鋅量最高，肝、奶酪、花生等也是鋅的豐富來源。硒是維持視力的一種重要微量元素，含硒較多的食物有魚、家禽、白菜、蘿卜、韭菜、蒜苗等。鉬是組成眼睛虹膜的重要成份，虹膜可調節瞳孔大小，保證視物清楚，大豆、扁豆中含鉬較高。鉻不足時，影響胰島素調節功能，會使血糖升高，造成眼球房水滲透壓上升，屈光度增大而導致近視。含鉻豐富的食物有糙米、牛肉、蘑菇、葡萄和蔬菜等。

鈣和磷可使鞏膜堅韌，并參與視神經的生理活動，鈣和磷缺乏易發生視神經疲勞、注意力分散，引起近視。所以，要多“吃”些含鈣和磷豐富的食物，如排骨、肉、乳品、豆類、新鮮蔬菜和魚、蝦、蟹等。

對于食物的選取，我們要有意識地多選用保護眼睛的食物，以預防各種眼部疾病，讓雙眼更加清亮透徹，散發更多你的魅力。>>>警惕最傷害眼睛的八類藥品