隨著生活水平的提高，物質極大豐富，市面上的水果也是種類豐富，而水果更是因其的保健作用，成為了人們的保健食物之一。如今的水果，品種豐富到很多我們都叫不準名字，今天我們選擇幾款最為普遍的水果，看看都有什么作用。

蘋果有益于大腦。加拿大魁北克大學的研究者發現：蘋果中含有的抗氧化劑槲皮素，能改善神經系統的整體健康狀況。美國康奈爾大學的研究者則發現，蘋果有助于保護神經細胞免受氧化應激反應，降低了人們患上認知障礙癥的風險。

香蕉預防心臟病。香蕉中所含有的膳食纖維、鉀元素、維生素C和維生素B6協同工作，能確保心臟處于最優的工作狀態。

葡萄有助于燃燒脂肪。葡萄中富含的白藜蘆醇，燃燒脂肪的效果特別好。美國佐治亞大學的研究者發現：白藜蘆醇能導致脂肪細胞的分解速度比正常速度快出2.46倍。

橙子能減輕皺紋。橙子中豐富的維C有助于逆轉陽光和污染引起的皮膚損傷，減少皺紋，提高皮膚的整體質地。

梨能預防癌癥。梨中含有的膳食纖維要比其他水果都要多，它有助于結腸中致癌物質的排出，從而降低人們患上結腸癌的風險。此外，它還含有根皮素這種類黃酮，能抑制黑色素瘤、淋巴癌、肝癌和結腸癌細胞的生長。

腦力工作者要多吃蘋果，香蕉有助于心臟的保護，減肥人士可以多吃葡萄，愛美的女性要多吃橙子，不想癌癥光臨就要多吃梨子了。這些保健水果吃法，要記住哦。