老人喝橙皮飲 可防心血管疾病
常吃橙子對有心血管疾病的老年人來說有降壓、降脂和軟化血管的作用。
東南大學附屬中大醫院中醫內科胡曼菁主任醫師說，橙子中維生素P、C能增強毛細血管韌性;果膠能幫助盡快排泄脂類及膽固醇，并減少外源性膽固醇的吸收，具有降脂的作用。
而橙皮中含有的橙皮甙成分能軟化血管、降脂。將清洗干凈的新鮮橙皮放入水中，煮開10分鐘制成橙皮飲，日常飲用可預防心血管疾病。
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