患上阿爾茨海默氏癥(老年癡呆癥)是人到老年后的恐懼之一。對(duì)于這種疾病，醫(yī)學(xué)界目前尚無(wú)有效治療手段。因此預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生極為重要。

瑞典研究人員發(fā)現(xiàn)，多吃堅(jiān)果有助預(yù)防老年癡呆癥。堅(jiān)果和橄欖油中富含維生素E。如果研究結(jié)論得到進(jìn)一步證實(shí)，無(wú)論個(gè)人還是社會(huì)都能從中受益，因?yàn)檫@是一種便宜又美味的有效健腦途徑。

結(jié)合先前研究結(jié)論，以蔬菜、水果、堅(jiān)果和橄欖油為主的“地中海式飲食”特別有益于預(yù)防老年癡呆癥。

不過(guò)，英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局提醒說(shuō)，食用維生素過(guò)量同樣有害健康，人們應(yīng)注意均衡飲食。