老人冬季暖胃宜吃羊肉喝紅茶護好腰背
如果外面冷颼颼,我們就需要穿上棉衣御寒,否則會被凍壞;胃里冷颼颼的時候,我們也需要做點什么,讓胃暖和起來,否則,不但食欲可能因此變差,還可能導致疾病,進而影響到身體健康,說嚴重點,甚至可能損陽折壽。
北京中醫藥大學養生室教授張湖德告訴記者,老人的體質不比年輕人,所以要特別注意防寒保暖,尤其是暖胃。一般認為,能夠溫熱驅寒的食物是暖胃的第一法寶,如姜、蒜、羊肉、狗肉、胡椒、茴香、蝦、韭菜、大棗,都可以增強人體陽氣,很適合老人冬天食用。姜、蒜、胡椒可以作為調料,炒菜或燒湯時加一點;羊肉和狗肉比較適合老人熬成湯,早上喝,但要控制量,手腳冰涼的多喝點,反之就少點;茴香、韭菜包成餃子,很適合老人食用。此外,老人還可以多喝一些紅茶,有暖胃之效。
暖胃的第二件寶是護腰。選擇高腰一點的,不僅可以給腰背部保暖,還能保護胃部。第三件是熱水袋。將熱水袋捂在胃部,每天飯后半小時進行,有助消化的作用;晚上睡覺時,也可用熱水袋暖暖胃。此外,洗澡時,可將噴頭對準胃部,畫圈式沖洗,溫度依個人身體接受度,略燙即可,每沖五六秒,休息1分鐘左右,如此重復五六次,也有暖胃作用。▲
(柏 榕)
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