上火中醫(yī)學(xué)稱之為“火性炎上”，而且根據(jù)不同的臨床表現(xiàn)，冠以不同的名稱。如目赤腫痛謂之“肝火”，咽喉腫痛謂之“肺火”，牙齦腫痛稱為“胃火”，口舌生瘡稱為“心火”，等等。那么為什么老年人容易“上火”?

首先是體質(zhì)上的原因。老年人正氣虛弱，各種病邪容易侵入機(jī)體，病邪滯留體內(nèi)，容易“郁而化火”。

第二，老年人易出現(xiàn)陰液虧虛，陰虛火旺，虛火上升。因此，老年人“上火”往往是“虛火”、“實(shí)火”一起上，互相影響，互為因果，形成惡性循環(huán)，治療頗為困難。

第三，飲食及生活習(xí)慣方面的原因，如老年人的口味差，喜歡吃油炸、焦枯或辛辣的食物，而這些食物積滯于胃腸，容易化熱化火。

此外，老年人牙齒的咀嚼功能差，喜歡吃精細(xì)的食物，攝入的纖維素太少 再加上老年人的腸道蠕動(dòng)功能差，腺體分泌減少，易導(dǎo)致便秘，中醫(yī)稱之為陰虛液虧，“無水行舟”，是虛火內(nèi)燥的常見表現(xiàn)。

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