吃鹽多不僅會容易誘發高血壓，還容易導致鈣質流失，所以老人一定不要過量食鹽，中醫指出，老人少吃鹽就相當于補鈣。

研究發現，鹽的攝入量越多，尿中排出的鈣越多，鈣的吸收也就越差。少吃鹽是補鈣最經濟實惠的方法;同時，也是特別適合中老年人的補鈣方法。減鹽補鈣對預防骨質疏松有很好的作用，同時還能防治高血壓，減少患心腦血管病的風險。

中國營養學會與中國預防醫學科學院營養與食品衛生研究所共同發布的《中國居民膳食指南》建議，健康成年人每天鹽的攝入量不宜超過6克，包括通過各種途徑(醬油、咸菜、味精等調味品)攝入鹽的量。

知道了老人少吃鹽就相當于補鈣，減鹽補鈣對預防骨質疏松有很好的作用，同時還能防治高血壓，減少患心腦血管病的風險。