冬季寒風容易侵入我們的身體，尤其是老人，身體最為脆弱，呼吸系統(tǒng)最容易受到風寒引發(fā)咳嗽、多痰等癥狀，我們稱之為寒咳嗽。如果不能及時治療，就有可能引發(fā)呼吸道感染等疾病。老人身體免疫力不比年輕人，患上咳嗽也不易好。今天，尋醫(yī)問藥網(wǎng)小編為大家介紹一下冬季老人咳嗽應該吃些什么食物進行緩解。

寒咳嗽是什么

寒咳嗽為外感咳嗽的一個主要證型。是由機體感受風寒、肺氣失宣所致的咳嗽。臨床可見咳嗽聲重，咽癢，惡寒無汗，頭痛或發(fā)熱，甚則喘急。《普濟本事方》卷三：“肺感風寒作嗽，紫蘇散。”《仁術便覽》卷二：“風寒咳嗽，肺氣喘急。”《證治準繩·雜病》：“春月風寒所傷，咳嗽聲重，頭疼，用金沸草散;咳嗽身重，身熱頭痛，用局方消風散。冬月風寒外感，形氣病氣俱實者，宜華蓋散加減，麻黃湯。”《類證治裁·咳嗽》：“兼感風寒暴嗽，鼻塞聲重，芎蘇飲;咳逆倚息不得臥，小青龍湯。”

病因

因氣候驟變，或機體衛(wèi)外不力，風寒邪氣侵襲，或從口鼻而入，或從皮毛而受，寒主凝滯，收引，肺衛(wèi)受感以致肺氣壅遏不宣，清肅之令失常，則痰液滋生，阻塞氣道，影響肺氣之出入，因而引起咳嗽。風寒外束，腠理閉塞，則惡寒無汗，頭身疼痛。

老人寒咳嗽食療方

魚腥草煲豬肺

原料：魚腥草30克，豬肺250克。

做法：將魚腥草、豬肺分別洗干凈并把豬肺切塊，在鐵鍋中炒透，再漂清水濾干。把上述材料加上1/4個羅漢果放入鍋內，加適量清水，武火煮沸轉文火煲2小時，煎成2～3碗，以鹽調味，分2～3次飲用。

功效：此湯有清熱，化痰，止咳的作用，對于風熱咳嗽的治療功效顯著。