近日讀者柯女士向本報健康熱線打來電話，咨詢近日網上十分流行的一個減肥熱帖。帖子稱減肥可以采取斷食方法，斷食期間搭配紅茶+姜片+蜂蜜減肥更加有效，即用開水泡一杯紅茶，并加入少許姜片，10分鐘后加入一勺蜂蜜攪拌均勻飲用。柯女士想咨詢這種減肥方法是否對身體有害?


　　早餐只喝紅茶 易營養不良

　　記者發現，柯女士所說的帖子在網上頗受追捧，帖子稱斷食期間早餐只喝生姜紅茶。對此，中國中醫科學院望京醫院皮膚科主任李廣瑞指出，減肥屬于以減少人體過度的脂肪、體重為目的的行為方式。方法有多種，其中飲食是核心方式，運動是輔助方式，藥物是強制方式。其中，藥物減肥有食欲抑制法和代謝促進法。簡單地說，要“少食入、多消耗”，才能達到減肥效果。

　　李廣瑞提醒，早餐是一天中最重要的營養攝取時段，如果僅僅將一杯生姜蜂蜜紅茶當成早餐，營養肯定不夠，長期如此容易導致營養不良。另外，減肥最好是在晚餐少食，但也不能采用斷食法，如果多次斷食，胃酸會對胃黏膜造成損害，易患胃病，反而不利于身體健康。所以，最好別采用斷食法或斷食食譜減肥。

　　蜂蜜姜紅茶 熱性體質不宜

　　帖子里還稱，蜂蜜姜紅茶是補寒的最佳飲品，推薦整整斷食一天并覺得有困難的美眉，平時早飯只喝生姜紅茶。

　　李廣瑞指出，生姜、胡椒等辛辣性的食品，有一定的提高人體基礎代謝功能的作用。因此，生姜蜂蜜加紅茶，有一定減肥作用。不過，如果不結合“少食入”， 僅服用生姜蜂蜜加紅茶，往往也不易達到滿意的減肥效果。

　　另外，蜂蜜姜紅茶也并非人人適宜。從中醫的角度講，生姜是辛、溫藥物。所以紅茶蜂蜜+姜，不適宜于體質熱性的人喝，且以冬天喝較為適宜。