孕婦的營養攝取，對孕期胎兒的生長發育和嬰兒體重有決定性的作用。婦女在妊娠期必須攝入豐富的營養，才能適應孕期的一系列生理改變，為胎兒健康成長創造一個有利的內部環境。同時也為分娩、哺乳和身體康復做好體質準備。

妊娠期婦女所需營養包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、無機鹽和維生素。這些營養全靠食物來提供，因此有一個合理的營養膳食結構，才能保證孕期各種營養成分的攝取。

糧食類食物：孕婦每日需要的熱量比平時多2092千焦耳(500千卡)，而糧食是供給熱量的主要來源。由于白面、大米、玉米面等各類糧食所含營養成分不同，最好能粗細糧搭配，多種糧食混合食用，提高互補作用，以確保母體自身代謝生長及胎兒成長所需熱能。

蛋白質食物：蛋白質是生命的基礎，孕婦如果缺乏蛋白質，除容易造成流產外，還可影響胎兒腦細胞的發育，造成嬰兒智力障礙。所以孕婦每日應攝取90克左右的蛋白質。這其中動物蛋白要占到1/3以上，其余的由植物蛋白補充。