女人補肝能潤膚去斑，中醫認為肝主藏血，主疏泄，能調節血流量和調暢全身氣機，使氣血平和，面部血液運行充足，表現為面色紅潤光澤。

若肝之疏泄失職，氣機不調，血行不暢，血液淤滯于面部則面色青。肝血不足，面部皮膚缺少血液滋養，則面色無華，黯淡無光，兩目干澀，視物不清。

色斑是我們皮膚較容易出現的問題之所有皮下色素異常通稱色斑。我們最常見的色斑是雀斑和黃褐斑，中醫將黃褐斑的形成主要歸結于肝淤。除了長斑以外，還會出現臉色灰暗、黑眼圈，都可用舒肝理氣的中藥，如小茴香、薄荷、玫瑰花等來加以改善，可以幫助皮膚促進新陳代謝，改善斑點和毛孔粗大的狀況。

女人補肝方法因人而異，對肝臟失調者，中醫提倡食用“銀杞菊花粥”。其做法為將銀耳、菊花和大米熬粥，然后放入枸杞和適量蜂蜜。