每個人都有心愛的食物，其實，一個人的飲食偏好不僅能反映自己身體的需求，飲食偏好能反映出人們的性格特點。

有些人口味偏咸，淡口味的食物會讓他們覺得味同嚼蠟。除了從小養成的飲食習慣，愛吃咸的人通常性格也比較外向、隨和，生活中他們喜歡隨大流，不會輕易出頭或刁難他人。

有些人偏愛巧克力、蛋糕等甜食，這樣的食物能促進大腦“快樂荷爾蒙”的分泌，因此，生活中他們也通常樂觀積極，做起事來隨心所欲，很少給自己留下什么遺憾。

“辣”是一種與眾不同的味覺感受，研究發現，辛辣食物所導致的血壓升高、心律加快等現象會使人上癮。愛吃辣的人通常帶著一股痛快勁兒，做事往往迅速果斷。雖然為人熱情，但脾氣卻比較火爆，常想到什么就說什么，堅持自己的想法。

而愛吃又甜又咸、甜中帶苦等“另類”口味的人則一般性格內向，他們喜歡獨來獨往，思維非�？b密，深藏不露，看上去有些冷漠孤傲，不好接觸。

還有一部分人是素食主義者，這樣的人多數性格內斂，喜靜不喜動。喧囂的人際圈子會讓他們感覺不自在。

知道了飲食偏好能反映出人們的性格特點，而愛吃涮鍋、燒烤等肉類食物的人則通常比較活躍，與不同的人都能交談甚歡，在人際圈中總能讓自己引人矚目。