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海參孕婦不能多吃

海參孕婦不能多吃

城市信報6月24日訊 海參,孕婦必吃的營養品!可不是天天吃的必需品。這位孕婦,為了給孩子提供豐富營養,幾乎一天吃一個,沒吸收來好營養,反而弄得自己不舒服。人家產科專家和營養學專家說了:“一只海參比不過一堆雜糧,一周吃個一兩次就夠了。”

“病房內很多孕婦都吃海參,我們對這個是采取不提倡也不阻止的態度,但如果吃得量太多的話,就會適當提醒一下。說得再好的東西如果吃得多了對身體也是沒好處的。”市立醫院東院產科副主任醫師陶虹說。

從營養學角度來看,市立醫院的營養科專家張海平也不提倡孕婦多吃海參,“海參里面含有的成分可以抵抗腫瘤,增強身體抵抗力。可是,吃多真沒必要。畢竟海參是溫熱型,多了肯定會上火,隔三差五或者一周吃個一兩次就夠了。可能也跟咱們青島靠海邊,海參豐富有關系,很多孕婦都喜歡吃,我不提倡!相比之下,反而覺得孕婦營養多吃些天然的、新鮮的食物,種類要多,這樣身體所需的營養全有了。這些可比一直吃海參重要得多。”

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大連驚現九年生野生大海參

  6月5日,遼寧省大連市長海縣礬坨島海神崖深處發現了9年以上的野生海參,專家看后驚嘆道:“可食用海參的年齡如此之長,這在國內實為罕見。”

  大連工業大學生物與食品工程學院農紹莊教授,采用“參腔化驗法”鑒定了該種海參。經過化驗分析,并且憑借十幾年的海洋研究工作經驗,農教授給該野生海參的年齡初步鑒定為9年以上,屬于稀少海洋食品物種。

  農教授介紹,15年來,財神島海域尤其是礬坨島周邊海神崖上海鳥云集,長期無人類活動,水質純凈無污染,海參在這里的爬行速度為1米/小時,幾乎在巖洞附近活動。而漫長的生長過程,確保了此種海參的營養及體態年齡高于淺水海參。專家還說,目前,世界上供人類食用的海參只有20多種,以灰刺參營養價值最好。此次發現的9齡海參,屬于這種灰刺參范疇,其活性成分含量高于一般海參20%左右,其中微量元素礬的含量非常高,主要的原因還是海域屬于原生態,正是原生態礬坨島海神崖成就了9齡野生海參。