影響寶寶免疫能力的營養素有哪些
有些寶寶為什么總是感冒呢?甚至有的寶寶每個月會感冒好幾次,這都源于寶寶的免疫能力低下,不能低于病毒的侵害所致。影響寶寶免疫能力的營養素有哪些?
維生素A:
維生素A可以通過細胞核內的特異性受體對基因的調控結果來提高免疫細胞產生抗體的能力,也就是說可以促進細胞免疫的功能以及促進某些淋巴因子。
維生素B族:
相對來說,維生素B1、B2、B5對免疫激發功能比較溫和,抗體對維生素B6的依賴更多,而我們知道抗體對感染反應都起著至關重要的作用,免疫細胞中T細胞的功能一樣會受維生素B6的影響;而維生素B12有是B細胞和T細胞正常功能發揮的重要物質。要想讓寶寶身體迅速生成新的免疫細胞來組建免疫大軍,提高機體的免疫能力,就離不開維生素B6、葉酸和鋅的參與。
維生素C:
在體內被氧化物質還原的過程中起著重要的作用。所以維生素C可以促進抗體的形成、四氫葉酸的形成、清除被氧化的物質并促進鐵的吸收,有助于增強寶寶的免疫能力。
維生素E:
在體內具有抗氧化,維持正常的免疫功能,特別是T淋巴細胞(免疫細胞的一種)的正常功能具有重要的作用。
礦物質:
礦物質中鐵、鋅、鎂、鉀和銅與抗氧化反應有關,同時對維持寶寶免疫能力、增強寶寶免疫功能起著積極作用。尤其礦物質鋅和鐵,鐵可以轉化淋巴細胞的轉化率是許多殺菌酶的成分,吞噬細胞移動抑制因子,中性粒細胞的吞噬功能等,都與鐵有關。鋅不僅對蛋白質的合成和代謝具有調節作用,還對機體的免疫功能具有調節作用。
以上這些營養素往往也是寶貝最容易缺乏的營養素, 本來寶貝的免疫系統發育就不完善,如果在缺乏這些營養素,遇到有“不法分子”來侵犯的時候,寶貝就不能抵御了。
增強免疫能力的食物:
西瓜汁:將西瓜連瓤帶籽一起用榨汁機打成西瓜汁,西瓜籽皮會沉淀,而蛋白質,鋅、鉀、維生素E和必需脂肪酸會留在西瓜汁里。
胡蘿卜湯:胡蘿卜,西紅柿、豆腐、青菜、紅薯等新鮮的有機食物和堅果,將胡羅卜與任意幾種食材一起煮粥或打成糊。其中蛋白質、胡羅卜素、必需脂肪酸等都能維持寶寶的免疫功能。
漿果:草莓、藍莓、葡萄、杏等漿果,漿果中含有豐富的維生素C,而且漿果中含有許多能夠激發免疫功能的植物營養素。
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