夏日炎炎，不少人喜歡猛喝冷飲降溫，結果容易導致腸胃疾病的發生。有沒有一款解暑降溫的健康茶飲呢?市中醫院副院長雷正榮特別給讀者介紹了一種“三葉茶”。

雷正榮說，夏季氣溫高，人體內的氣血也會上升，因此容易中暑，加上夏季暑濕、濕熱等情況比較普遍，所以最好的飲品不僅應該消暑解渴，還能補充體內水分。“三葉茶”的制作方法也很簡單：取荷葉、竹葉、薄荷三種新鮮葉適量，弄碎后放入杯中用沸水沖泡后即可飲用，沒有鮮葉可到藥店買干葉制作。另外，單取三葉其中任一種泡茶飲用，也有消暑解渴功效。

記者 陳瑜