高血壓是“現代生活方式”病，吃得咸、愛煙酒、活動少、肥胖等是高血壓重要誘因。高血壓盡管不能治愈，但能有效控制。中醫專家說定時服降壓藥、定期測量血壓的同時，還要修身養性、合理飲食、適當運動，做到“吃動兩平衡，健康一輩子”。

Part 1

嘴巴緊起來———合理膳食

高血壓患者的健康四大基石：合理膳食，適量運動，戒煙限酒，心理平衡。按此去做，能使高血壓患者減少一半，并使人群平均壽命延長10年。可見除了藥物以外，還應該改變日常不良的生活習慣來配合治療。

1、少量多餐

高血壓患者的飲食安排應少量多餐，避免一次吃得過飽。最好選擇一些低熱能主食，比如玉米、南瓜等，每天主食控制在三兩到半斤。

“葷菜最好選擇魚類。”胡世舞說：“流行病學調查發現，每星期吃一次魚比不吃魚者心臟病的死亡率明顯降低。”高血壓病人每周攝入2-3次魚類，可改善血管彈性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。

午餐和晚餐應少而清淡，吃太多油膩食物，可使膽固醇增高，容易形成血栓，誘發中風。