昨天群里的朋友對冬季喝普洱茶還是咖啡起了爭議，有人說冬季喝咖啡其實是比較好的，比如可以幫助減輕冬季犯困的現象，喝點熱咖啡可以幫助加速代謝，幫助暖身等等。還有人說喝普洱茶好，可以減脂瘦身，還可以保護心血管健康，咖啡并不健康。于是就問我：趙老師，這兩種到底哪個最好?最適合冬季喝?

其實，普洱茶在早些年很少被人熟知，咖啡卻早早被西方人傳了進來，深受辦公室一族喜愛。可是隨這近年來有關普洱茶的研究越來越多，也證實普洱茶是一種具有健康作用的飲料，在某些方面并不遜色于名氣更大的綠茶，尤其是在減肥降血脂方面，所以逐漸的被大家認可，也越來越熱了起來，其熱的程度不亞于各種減肥藥品。

當然，普洱的大熱并非是跟風或者是炒概念。主要有以下三大因素。

一、普洱茶可以幫助降低血糖。

一項英國科學家的最新研究證明，喝普洱茶對于糖尿病人有好處。因為它能夠刺激胰島素的分泌，降低餐后血糖的峰值。

研究者給16名志愿者喝含有75克葡萄糖的溶液，不過糖液有四種配制方法：第1組是用白水配的，第2組是用白水加上咖啡因配的，第3組是用1克茶包溶出的普洱茶水配的，第4組是用3克茶包溶出的普洱茶水配的。然后，觀察志愿者們喝下糖水之后150分鐘之內的血糖和胰島素反應。

結果發現，1克茶包就能讓受試者們的120分鐘血糖更加平穩，而咖啡因絲毫沒有幫助。研究者推測，這可能是因為普洱茶中的大量多酚類物質引起的，對于糖尿病人或者已經有腹部肥胖的人來說，喝普洱茶顯然比喝咖啡更有利。

二、普洱可以減低血脂，降低心血管疾病發病率。

此前已經有研究證明，普洱茶對于血脂也有非常好的降低作用，而咖啡沒有。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用，還能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應，所以對高血壓和腦動脈硬化等心血管疾病有很好的預防和治療作用、因此，科學家們認為，很多人習慣于食用肉制品，同時也喜愛普洱茶，是一個比較科學的飲食搭配。

二、普洱茶可以幫助肥胖人士刮油瘦身

在多種茶類中，普洱茶是最好的減肥茶飲，很早就被譽為茶中減肥之冠。每餐后一杯普洱茶能夠有效的刺激你的新陳代謝，加速脂肪分解，它能有效減少腹部脂肪堆積，而且不會反彈。

一杯普洱只含有約4卡路里的熱量，而喝純的普洱則被譽為最有效也是最健康的。茶中的咖啡因能幫助增強身體燃燒脂肪的能力，而茶多酚則更有效的協助脂肪的分解和消化。

許多醫學實驗證明，持續以恒的喝普洱茶能降低血脂近30%左右，而如果在飯前飯后兩個小時左右飲用普洱，可以幫助同吃進去的油脂和脂肪大部分分解排出，同時還會增加人體的代謝功能，可謂一舉多得。

四、適合各類人群與季節

另外普洱茶被為茶中之茶，是暖胃、降脂、養氣、益壽延年及品茗的圣品，所以在任何季節，任何人群都是，冬季喝它幫助暖胃再適合不過了。同時普洱的口感各不相同，可以讓任何人都找到自己喜歡的味道，屬于自己的那杯普洱。