眾所周知“人參、貂皮、鹿茸、烏拉草”是東北四寶，人參、鹿茸是家喻戶曉的中藥補品，貂皮更是御寒最佳皮貨，這“白云山板藍根、大蘿卜、冬瓜、涮羊肉”組成的“冬季養生四寶”又有什么功效和科學依據呢?

1、 白云山板藍根顆粒

別看這一小包平常的板藍根沖劑，卻是老百姓家里預防感冒的第一“法寶”，不少市民將它作為冬季防流感的家中常備藥、必備藥。由鐘南山、李連達、李蘭娟等院士聯合研究表明，白云山板藍根顆粒不但對流感病毒等十幾種病毒具有明顯的抑殺作用，而且還可大大提高人體的免疫力，具有標本雙治的神奇效果。白云山板藍根為純中藥制劑，既可用于治療，也可用于預防，天氣轉涼或稍感鼻塞等不適，暖暖的喝一杯感冒沖劑，舉手之勞，便可提高免疫力，遠離感冒，何樂而不為呢。

2、 蘿卜

俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開藥方”，在我國很多地方，甚至有“蘿卜小人參”的諺語，明代醫藥學家李時珍更稱它為“蔬中之最有利益者”。蘿卜入饌，在我國南北方均是家常有之，人們常將其用于燒、拌、燉，最常見的則是做湯。因帶有特殊的順氣功效，蘿卜湯喝起來特別開胃、暖胃，在寒冷的冬季，喝來更覺舒服。而除了煮湯，蘿卜還可炒食、煎湯、搗汁、做藥膳等。

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