專家介紹：夏天多吃酸食有好處 中醫(yī)認為，夏季氣候炎熱讓人們感到不適，會引起人體代謝、內(nèi)分泌、體溫調(diào)節(jié)等一系列功效失調(diào)。吃點酸味食品對健康有利。夏季出汗多而易損失津液，需適當吃酸味食品，它們的酸味能斂汗止瀉祛濕，可預(yù)防流汗過多而耗氣傷陰，且能生津解渴，健胃消食。在此介紹一下夏天多吃酸食有哪些好處。>>>>>夏季最去火食物 

夏天多吃酸食有好處一：吃酸食消食開胃

很多人認為，最消食開胃的方法莫過于食酸吃醋了。對此，中醫(yī)指出，酸味是有機酸發(fā)出的，如醋酸、乳酸、檸檬酸等，食之可增進食欲，有健脾開胃之功效，并可提高鈣、磷等元素的吸收，加強肝臟功效，對防治一些疾病也有益。