夏季空氣炎熱、干燥，人體新陳代謝旺盛。容易口渴、咳嗽無痰、皮膚干燥等現(xiàn)象，若能每天堅持食用梨，對付干燥會有意想不到的效果。但是生梨熟梨養(yǎng)生功效不同，選對吃法才能保健康。

梨有生津止咳、潤燥化痰、潤腸通便的功效，對熱病津傷、心煩口渴、肺燥干咳、咽干舌燥、反胃、大便干結等癥狀有一定的調節(jié)作用。另外，它還有清熱、鎮(zhèn)靜的功效，對于高血壓、心臟病、頭暈目眩、失眠多夢等患者有較好的輔助治療作用，它還是肝炎、腎病患者的保健水果，有較好的保肝、養(yǎng)肝和幫助消化的作用。

梨的不同食用方法可以產生不同養(yǎng)生的功效。吃生梨能解除上呼吸道感染患者咽喉干、癢、痛、聲音啞及便秘、尿赤等癥狀；吃熟梨，如冰糖蒸梨等可起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。

梨雖然是很好的保健水果，但也不宜多吃，吃得過多易傷脾胃，助陰濕，所以風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者及產婦要慎食。另外梨有利尿的作用，夜尿頻者，睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸較多的人，不可多食。梨不要與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。