民間習俗：處暑吃鴨子
老鴨味甘性涼，因此民間有處暑吃鴨子的習俗，做法也五花八門，有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留著這一傳統，一般處暑這天，北京人都會到店里去買處暑百合鴨等。
同時，處暑之后也要多吃富含維生素的食品，例如新鮮蔬菜和水果。因為維生素能促進體內疲勞時所存積的代謝物盡快排除。蔬菜和水果味堿性食物，其代謝產物能中和肌肉疲勞時產生的酸性物質，使人消除疲勞。其實大自然早已幫我們安排好，秋天本身就是水果出品的黃金時期，這個時候的蘋果、梨、西紅柿、桔子、甘蔗都是不錯的選擇。另外還要多吃含鉀的食品，如干果、豆類、海產品等，他能維持細胞水分，增強其活性，有助于機體恢復生機。