馬上就立春了，春天適宜養肝，那么養肝喝什么茶好呢?中醫指出，蒲公英茶—適合春天喝的茶，蒲公英具有養肝的功效。

蒲公英，又名黃花地丁，是國家衛生部新近列入藥食兩用的品種。據《本草綱目》記載，蒲公英可清熱毒、化食毒、消惡腫。《神農本草經》、《唐本草》、《中藥大辭典》等歷代醫學專著均給以高度評價，民間用以治療瘡毒、流感、腦膜炎、肝膽病。

現代醫學研究表明，蒲公英植物體中含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及膽堿、有機酸、菊糖、葡萄糖、維生素、胡蘿卜素等多種健康營養的活性成分，同時含有豐富的微量元素，其鈣的含量為番石榴的2.2倍、刺梨的3.2倍，鐵的含量為刺梨的4倍，更重要的是其中富含具有很強生理活性的硒元素Se。因此，蒲公英具有十分重要的營養學價值。

美國著名的營養保健專家EarlMindell博士對蒲公英的最新研究表明：蒲公英是天然的利尿劑和助消化圣品;含有豐富的礦物質，不僅能幫助預防缺鐵引起的貧血癥，而且它的大量鉀成分還可以和鈉一起共同調節體內的水鹽平衡，并使心率正常;含有豐富的蛋黃素，可以預防肝硬化，增強肝和膽的功能。

知道了蒲公英茶—適合春天喝的茶，所以建議您春季多喝蒲公英茶，會使您飲不盡健康新感覺。