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中醫推薦:春季滋陰潤燥食譜

中醫推薦:春季滋陰潤燥食譜

春季天氣干燥,適合吃些滋陰潤燥的食物,比如說蜂蜜、百合、蘿卜等,下面我們就看看中醫推薦:春季滋陰潤燥食譜

蜂蜜蘿卜汁:白蘿卜500克,洗凈去皮切碎,榨汁備用。每次取60毫升蘿卜汁,加入20—30克蜂蜜調勻服用,每日3次。

蜜蒸百合:百合50克,蜂蜜50克。將百合洗凈,脫瓣,浸清水中半小時后撈出,放入碗內,加入蜂蜜,隔水蒸約1小時即成。

蜜餞雪梨:雪梨500克,洗凈去果柄、果核,放在鍋內,加水適量,煎煮至七成熟爛。水將耗干時加水適量、蜂蜜250克,再以小火煎煮熟透,收汁即可。待冷,放瓶罐中儲存備用。這種食物有良好的潤燥、生津、止渴的作用。

蔗漿大米粥:新鮮甘蔗500克,去皮,切段,榨汁備用。用大米60克煮粥,煮熟后倒入甘蔗汁60毫升,再煮沸一次即可食用。

知道了春季滋陰潤燥食譜,春天飲食應“省酸增甘,以養脾氣”。指春天要少吃點酸味的食品,多吃點甘味的食品,以補益*的脾胃之氣。