黃褐斑是一種中老年人常見的斑點，有時候除了和年齡有關系外，和季節也有一定的關系。但是中醫防治黃褐斑推薦食療。今天我們就從肝氣郁結引起的黃褐斑食療方“玫瑰花沙律”。

食材：鮮玫瑰花一朵、雞蛋一只，紅腰豆一匙，青豆一匙，玉米一匙，生菜葉若干，沙律醬、白醋、鹽各適量。

做法：

1.新鮮玫瑰扯下花瓣，洗凈備用；

2.生菜洗凈，雞蛋煮熟，去殼后切成薄片，入冰箱冷藏；

3.紅腰豆、青豆、玉米放入開水鍋中煮開，熟后撈出瀝干水份，入冰箱冷藏（煮時加少許精鹽，以入味）；

4.新鮮生菜鋪于盤底，將玫瑰花瓣、雞蛋片、紅腰豆、青豆、玉米擺放上面；

5.將白醋和鹽加入沙律醬中拌勻，淋在沙律上即可。

此菜可疏肝解郁常吃有助于防治黃褐斑

特別提醒：

一、肝郁導致黃褐斑可多食玫瑰花制成的藥膳

玫瑰花可內外兼修

不要以為玫瑰花僅僅是愛情的象征，其實玫瑰花的藥用價值有很多。其價值包括美容護膚、治病和補氣養血等功效，下面逐一為大家介紹玫瑰花的藥用價值。

玫瑰花在《本草正義》被稱為“香氣最濃，清而不濁，和而不猛，柔肝醒胃，流氣活血，宣通窒滯而絕無辛溫剛燥之弊，斷推氣分藥之中，最有捷效而最為馴良者，芳香諸品，殆無其匹”。玫瑰花主要藥用部分是花和根。

玫瑰花性溫、味甘、微苦、無毒，入肝脾二經，可用于理氣解郁、和血調經。主治肝氣郁結所致胸膈滿悶、脘脅脹痛、乳房作脹、月經不調、痢疾、泄瀉、帶下、跌打損傷等。

玫瑰花鮮花含揮發油（玫瑰油）約0.03%，主要成分為香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇等。在保加利亞的民間很早就用玫瑰油治療皮膚、眼睛及胃的各種疾病，認為它具有麻醉止痛的作用。

黃褐斑辯證食療

黃褐斑在中醫被稱為“面塵”、“黎黑斑”、“肝斑”等，它是一種黃褐色色素沉著性皮膚病，多發于顏面，形如蝴蝶樣，故又稱蝴蝶斑，尤以面頰、鼻背、口周、下頜等處多見，好發人群為中年女性，特別是妊娠期婦女多見。

中醫將黃褐斑的病因病機概括為以下幾個方面：精血不足，不能上榮于面；或氣血痰瘀積滯皮下，色素沉著而致；或肝郁氣滯，郁久化熱，灼傷陰血，致使顏面氣血失和而發病；或脾虛生濕，濕熱蘊結，上蒸于面所致；也有人認為與沖任有關，沖任起胞宮，最終上行至面部，肝郁血滯傷沖任，氣血不能上榮于面，故致本病。不論為何種情況，不外乎虛、瘀、濕、熱所致。

倘若你臉上的黃褐斑是由肝郁氣滯引起的，就可食用今天推薦的“玫瑰花沙律”。

二、氣虛體質要少食月經量過多時不宜食

玫瑰花具有行氣解郁、和血、止痛、舒緩情緒的功效，對女性非常適宜，但氣虛較重的女性還是應慎用、少喝，以防加重氣虛癥狀。

什么是氣虛體質？

《黃帝內經·素問》中說“正氣存內，邪不可千，邪之所湊，其氣必虛”，也就是說，氣足的人，比較容易抵御各種病菌的侵襲，而氣不足的人則會出現各種各樣的癥狀，這就是氣虛體質。在中國中醫的調查研究報告中，是氣虛體質的人占總人群的12.71%，屬于比較常見的一種體質。

通常情況下，氣虛體質會少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動則氣短、易出汗，頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振，虛熱，自汗，脫肛，子宮下垂，舌淡而胖，舌邊有齒痕，脈弱等，為功能減退，不一定有病，氣虛者需補氣，補氣的藥物可選用人參、黃芪、黨參等。

配伍指導：

1.在泡玫瑰花的時候，可以根據個人的口味，調入冰糖或蜂蜜，以減少玫瑰花的澀味，加強功效。

2.玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因為茶葉中有大量鞣酸，會影響玫瑰花舒肝解郁的功效。

另外，由于玫瑰花活血散淤的作用比較強，月經量過多的人在經期最好不要飲用。

每周一提醒：

木對應肝，肝開竅于目，木資充盈才能眼睛明亮，如有情緒易激動、煩躁不寧、胸脅隱痛、視力急劇下降等癥狀時，就需要養肝了。

肝最強時間：1~3時肝最弱時間：13~17時強肝關鍵詞：舒

●肝怕勞累，肝氣最弱的這段時間一定要注意休息，如果必須工作，則至少每隔1小時讓眼睛休息5分鐘。

補充提醒：

入冬至三九，是全年氣溫最低、陰氣最盛時。在這段時間人體陽氣斂藏，氣血不暢，皮膚干燥，毛孔閉塞，此時對上述病癥予以治療，能溫陽益氣，健脾補腎，祛風散寒，通絡止痛。此時如能注意調養、平衡陰陽，使“正氣內存，邪不可干”，到了夏天就會少發病或不發病。因此這個冬天，趕快抓緊時間治治夏天的病吧。

現在了解了這些后，趕緊試一試吧