慢性支氣管炎就是老百姓常說的“老慢支”。慢性支氣管炎的患者通常伴有反復咳嗽、氣喘、咳痰粘稠呈泡沫狀等癥狀。中醫認為慢性支氣管炎長期不愈多與肺脾兩虛、肺腎不足有關。該病多在冬天癥狀加重，因此，患者在夏季病情緩解期，可以進行治療，也就是我們常說的“冬病夏治”。患者不僅要注意飲食營養，還應選服一些健脾養肺、補益肺腎類的藥膳。

蟲草燉老鴨

1、蟲草燉老鴨：取冬蟲夏草15克、老雄鴨1只。將蟲草放于鴨腹內，加水燉熟，調味食用。食完再按上法，另取蟲草、鴨子再燉食，食1月左右，即可見效。冬蟲夏草是一味名貴的滋補藥品，既補精髓又益肺陰，與滋陰補虛的老鴨同用，可起到補虛損、益肺腎、止喘咳作用。