立秋貼秋膘需辨別體質
想必大家一定聽說過“貼秋膘”這個詞語。民間有一種說法,立秋這天,人們要和立夏那天的體重對比,如果體重減輕就需要“補”。而補的辦法往往是立秋那天要“貼秋膘”,其實就是吃味厚的美食佳肴,厚味食物首選當然是肉,“以肉貼膘”是最佳選擇。可是人有九種體質,并非每種體質的人進補的肉,都是同一種肉,那么不同體質的人需要進補哪些肉呢?下面為大家簡單介紹一下九種體質如何貼秋膘!
1、平和質(A型)
隨著社會壓力的增大,這種體質的人目前比較少見了。
總體特征:陰陽氣血調和,以體態適中、面色紅潤、精力充沛等為主要特征。
形體特征:體形勻稱健壯。
常見表現:面色、膚色潤澤,頭發稠密有光澤,目光有神,鼻色明潤,嗅覺通利,唇色紅潤,不易疲勞,精力充沛,耐受寒熱,睡眠良好,胃納佳,二便正常,舌色淡紅,苔薄白,脈和緩有力。
貼秋膘可以適度的進補豬牛肉。
2、氣虛質(B型)
這種人比較常見于公司前臺、學生,和一些大病初愈后的人。
總體特征:元氣不足,以疲乏、氣短、自汗等氣虛表現為主要特征。
形體特征:肌肉松軟不實。
常見表現:平素語音低弱,氣短懶言,容易疲乏,精神不振,易出汗,舌淡紅,舌邊有齒痕,脈弱。
貼秋膘期間,可以以牛肉溫補為主,還可以熬粥、熬湯中放些黨參、黃芪、大棗、淮山藥等。少吃涼性食物,比如冰飲和性寒涼的蔬菜,也不要吃太辣。以飲食不宜過于滋膩,難以消化的食品為度。
3、陽虛質(C型)
這種體質的人以少女比較多見。
總體特征:陽氣不足,以畏寒怕冷、手足不溫等虛寒表現為主要特征。
形體特征:肌肉松軟不實。
常見表現:平素畏冷,手足不溫,喜熱飲食,精神不振,舌淡胖嫩,脈沉遲。
秋季是陽氣收斂的季節,進補也是以收不以散為主,貼秋膘期間豬、牛、雞肉,黃鱔等,還是不易多食生冷苦寒,辛辣燥熱等食物。
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