感冒了 熬粥喝湯也許有療效
喝湯助身體補充營養
“民間有種傳言說,感冒應該少喝湯,否則更難好。其實準確的說法應是感冒期間腸胃適宜偏清淡類的飲食,如果濃湯太過油膩可能影響消化。”
專家表示,中醫角度認為,在感冒后期宜用健脾開胃之品煲湯,如黨參、淮山、大棗、太子參、黑木耳、銀耳等,有助患者身體補充營養。“溫湯下肚,感冒祛除。”專家稱。他還向市民推薦了三款簡易家常食療湯方:
西洋參麥冬雞湯:
雞肉100克,西洋參10克,麥冬15克。先將西洋參切片,麥冬與雞肉一起放進燉盅內,加清水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉3小時,調味,飲湯食肉。專家認為西洋參雞湯大補元氣,提高機體免疫力,具有驅除病毒的作用。
黑木耳枸杞烏雞湯:
雞肉100克,枸杞30顆,黑木耳15克。先將黑木耳水發,生姜切片,枸杞與雞肉一起放進燉盅內,加清水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉3小時,調味,飲湯食肉。專家認為黑木耳枸杞烏雞湯能清腸解毒、補益脾胃。
銀耳大棗湯:
銀耳15克,大棗10枚,枸杞30顆,冰糖30克。先將銀耳水發,大棗去核,枸杞過水洗凈,冰糖加水同燉至黏稠狀時即可服用。專家認為銀耳大棗湯可健脾潤肺。
專家提醒 反復感冒者可服黃芪黨參增強體質
專家提醒說,如果患者反復出現感冒癥狀,應該引起重視。“有的人每個月要感冒幾次,這屬于亞健康狀態的一種表現。中醫認為反復感冒者多為氣虛體質,因肺氣虛弱或肺脾氣虛,表衛失固,抵御外邪侵犯的能力減弱所致。”
專家提醒說,感冒人群大多抵抗力較弱,若想改善還需從長計議、加強鍛煉。“如在室外遇風易感染風寒則應先從室內運動項目開始。另外,自身有哮喘、慢性氣管炎、糖尿病等基礎疾病的患者也都是感冒高發人群,這些病人應注意保持病情穩定,才能提高抵抗力,防止感冒上身。同時,感冒本身也可能反過來加重其他疾病,所以應將這些患者納入重點防護人群。”
對于感冒總是剛走又來、反復發作的人群,中醫推薦,在無外感癥狀時(即感冒癥狀基本痊愈),可考慮日常選用以下藥方進行自療:
黃芪黨參湯:黨參20克、黃芪10-15克,水煎服,每日2次。現代藥理研究證實,黨參能提高機體的免疫功能和抗病能力,并且具有抗疲勞、抗高溫等作用。黃芪具有增強機體免疫功能、抗衰老、抗應激、提高機體抗病能力、保持機體內環境平衡等作用。
玉屏風散:黃芪、白術、防風的用藥比例為2:2:1,小孩可用黃芪10克,白術10克,防風5克。3味藥水煎服,每日2次。成年人可加重藥湯分量,有益氣固表、預防感冒的作用。
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