過度飲用咖啡的危害有哪些？咖啡在長期攝取的情況下，身體會含有大量的咖啡因，大劑量的咖啡因是一種毒品，能夠導致“咖啡因中毒”，另外咖啡因能使胃酸增多，長此以往會導致消化腺潰瘍。

咖啡因中毒包括上癮和一系列的身體與心理的不良反應，比如神經過敏，易怒，焦慮，震顫，肌肉抽搐(反射亢進)，失眠和心悸 (一般人服用咖啡因是因為它的刺激作用，許多學生在應付考試時及做夜班的人均會服用咖啡因藥片。

另外，由于咖啡因能使胃酸增多，持續的高劑量攝入會導致消化性潰瘍，糜爛性食道炎和胃食管反流病。然而，因為無論是正常的咖啡還是脫咖啡因咖啡，都會刺激胃粘膜，增加胃酸分泌，影響身體的消化和吸收功能。

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