夏天腹瀉，若要追究其原因，通常是“從口而入”，因而，想從根本上預防夏季腹瀉，就要從生活中的各個細節入手。

炎炎夏日，酷熱使人們的食欲下降，睡眠時間減少、質量下降，自身的抵抗力亦有所降低。再加上為了解暑，人們喜食冰鎮西瓜，吃涼拌食物，喜歡外出就餐，甚至在路邊攤點吃飯或進食過夜剩菜剩飯等，導致胃腸道受損，誘發急性胃腸炎，出現腹瀉。

專家表示，夏天腹瀉究其原因，往往是“從口而入”，因此預防的關鍵就是要防病從口入：1.飯前、便后要洗手，避免手接觸了病原菌后吃進體內;2.要進食新鮮的食品，不要買過期變質的食品，尤其是在夏季高溫時容易變質的肉類、海鮮、蛋奶類、豆制品等，購買時一定要審察食物的保質、保鮮日期;3.盡量避免食用剩飯剩菜，隔夜的食品要充分加熱后吃。涼拌菜也要現拌現吃，最好加些米醋及蒜，以起到殺菌作用。并且涼拌菜要使用專門的刀、板切割，盡量避免生熟混雜。4.夏天盡量不購買肉類熟食，如食用最好在食用前再次高溫消毒。

如果出現腹瀉怎么辦呢?專家建議，一旦出現腹痛腹脹、嘔吐腹瀉等癥狀，要及時到醫院就診。其次，家中可常備一些治療腸胃炎、腹瀉的藥物，如藿香正氣、黃連素等。再次，如腹瀉嚴重可依具體情況服用些淡糖鹽水補充水液以避免出現電解質紊亂。

此外，專家強調說，在急性胃腸炎恢復的過程中，要特別注意飲食，忌食油膩、冰鎮、油炸、刺激的食物，而要從少量、清淡、半流質的飲食開始，逐漸增加飲食量，讓胃腸道有一個休息康復的過程。