對于任何疾病來說，防都勝于治，我們積極的預防疾病，那么就會免遭疾病侵襲。糖尿病是常見的慢性疾病之一，會引發很多的并發癥，威脅患者的健康，那么我們該如何預防糖尿病呢?下面就為大家介紹一下預防糖尿病的飲食細節。

(1)下頓飯少吃點兒、去掉一次零食或改吃血糖生成指數(GI)較低的食物，由于對于超重的2型糖尿病患者來說，只需讓自己的體重減輕5～10%，就能夠顯著地改善血糖情況。所以，只要適當地減少熱量攝入，就可以獲得更好的血糖控制。一般的經驗是：減少15克碳水化合物(約相當于50克米飯或30克饅頭、150克蘋果或梨、400毫升牛奶或300毫升無糖酸奶)大約可以使血糖降低1.7mmol/L。比方說，如果您在吃飯前測的

(2)增加活動量或進行更多的運動鍛煉，2型糖尿病患者通過加強鍛煉一般都會得到更好的血糖控制。即使是很簡單的運動，如每天步行20分鐘，只要能堅持下去，就可以有效地改善胰島素抵抗和減輕體重。研究證實，經過合理的運動鍛煉，糖尿病患者確實可以減少降糖藥的用量，甚至可以完全脫離藥物治療。

(3)調整用藥(增加藥量、增加服藥次數或加用另一種降糖藥)盡管運動和調整飲食的方法很經濟而且副作用很少，但是當這些做法不能使血糖達到理想的水平時，就提示我們有必要調整用藥了。與前兩種方法相比，藥物的確可以更快地、更有效地治療高血糖。如果您正在接受小劑量的口服藥治療，醫生可能會建議您增加劑量或是讓您把本來一天吃一次的藥分為早一次晚一次來服用，如果藥量已經很大了，醫生就可能會給您另外增加一種降糖藥物。

(4)多吃健康食物：雞蛋可補充蛋白質，每天1個較為適宜，過多會增高血膽固醇。若是僅吃雞蛋蛋白部分，可以每天吃2～3個。牛奶：能補充蛋白質、維生素和鈣，減少主食攝入，每天最好有半斤～1斤牛奶。第三，蔬菜：綠色蔬菜盡量多吃。苦瓜清熱，有利于血糖控制，胃腸功能好的患者，尤其是夏天，可以適當多吃。蒜苗、扁豆含糖量較高，不宜多吃。相反，西葫蘆、西紅柿、胡蘿卜其實含糖并不太多，可以適當多吃。吃南瓜一斤，可減少半兩主食。再有，水果：水果對糖尿病并非禁忌，含糖低的水果尤其如此。但水果最好不要在正餐前后吃，可在午睡后或晚睡前作為加餐，吃一個梨、蘋果，或吃一斤以下的西瓜。

(5)想要預防糖尿病的發生，大家還要注意在一個星期之內吃快餐不要超過兩次。因為工作忙綠，很多人都在外面吃快餐，據很多外國專家研究發現，如果每周吃快餐在二次以上，身體器官對胰島素的敏感性降低一倍。火腿香腸要少吃。我們在日常生活中要盡量不吃火腿或是香腸，如果一周吃火腿或是香腸在五次以上，那么糖尿病危險會增加百分之四十三，罪魁禍首是加工肉食中的添加劑。專家建議，應偶爾吃肉，多吃蔬菜。

以上為大家介紹了預防糖尿病的飲食原則，希望給大家帶來幫助。