絕大多數(shù)女性都希望能保持苗條的身材。但是節(jié)食減肥者一旦面對(duì)超市各種食物，有時(shí)卻難以抵擋住美味的誘惑。據(jù)國(guó)外媒體10月19日?qǐng)?bào)道，最新一期美國(guó)《消費(fèi)研究雜志》刊登一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)金消費(fèi)者比持卡消費(fèi)者更可能遠(yuǎn)離垃圾食物貨架。即，現(xiàn)金消費(fèi)更有助于抵擋住垃圾食物的誘惑，因而更有助于成功減肥。

研究人員表示，現(xiàn)金消費(fèi)有助節(jié)食減肥的這種有趣效應(yīng)，主要有兩大原因。其一，不健康與食物沖動(dòng)之間存在巨大關(guān)聯(lián)，不健康的食物同樣會(huì)誘導(dǎo)沖動(dòng)購(gòu)物等反應(yīng)。其二，從心理學(xué)角度看，現(xiàn)金付賬比持卡付賬給消費(fèi)者帶來的“痛苦”更直觀更強(qiáng)烈。而這種“痛苦付賬”會(huì)遏制購(gòu)買不健康食物的沖動(dòng)反應(yīng)。

美國(guó)康奈爾大學(xué)和布法羅大學(xué)研究人員分析了1000個(gè)家庭的購(gòu)物行為。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，當(dāng)購(gòu)物者使用信用卡或記賬卡消費(fèi)的時(shí)候，購(gòu)物車中沖動(dòng)購(gòu)買的垃圾食物所占比例，比現(xiàn)金消費(fèi)時(shí)更大。跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，持現(xiàn)金購(gòu)物的人會(huì)產(chǎn)生一種持卡消費(fèi)的時(shí)候無(wú)法體驗(yàn)的“痛苦效應(yīng)”。

新研究還發(fā)現(xiàn)，西方國(guó)家肥胖癥比率的上升與付費(fèi)方式的改變具有一定的關(guān)聯(lián)性。在英國(guó)，2008年，成年人肥胖比率約為25%，32%的女性和42%的男性體重超標(biāo)。研究人員表示，這項(xiàng)新研究結(jié)果給那些希望保持健康飲食模式的購(gòu)物者帶來希望。