上班族早上時間緊迫，可能沒有時間自己做早餐。中醫教你雞蛋快速烹調法，介紹三種快速、簡便烹調雞蛋的方法。

1. 提前煮好蛋�？梢灶^天晚上提前煮好雞蛋，第二天早上熱一下就能吃了。

2. 60秒微波雞蛋。把雞蛋打入一個微波爐可用的容器中，高火加熱1分鐘，攪拌，澆點醬油調味，就能吃了。

3. 煎雞蛋。小鍋預熱一分鐘左右，加一點油，打蛋入鍋，煎二分鐘左右，待蛋白略熟，加菠菜和黑胡椒即可。

知道了中醫教你雞蛋快速烹調法，可以頭天晚上提前煮好雞蛋，第二天早上熱一下就能吃了。