前天是農歷的大雪節氣，有專家提出，大雪時節晨起服熱粥，晚餐宜節食，以養胃氣。下面，小編為大家搜集了一些簡單易做的粥品，在寒冷的冬季，自己動手，為自己熬一盅味美又補身的香粥吧。粥是最容易烹飪的一種食品，相信不會做飯的MM們都能學會。
 

 蔬菜牛肉粥

蔬菜牛肉粥

原料：牛肉--40克，米飯--1/4碗，菠菜--1棵，肉湯--1/2杯，土豆、胡蘿卜、洋蔥--1/5個，鹽--若干

制法

(1)準備牛肉精肉并磨碎。

(2)將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎。

(3)將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，并用鹽調味。

豆腐粥

原料：米飯--1/6碗，肉湯--1/2杯，豆腐1/10塊，鹽--若干

制法

(1)將豆腐切成小塊。

(2)將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。

(3)煮至粘稠時加入適量的鹽調味。